辣椒作為我省十二大特色產(chǎn)業(yè)之一，2022年，全省辣椒種植面積543萬畝、產(chǎn)量751萬噸，全省300余家辣椒企業(yè)生產(chǎn)9大系列70多種辣椒制品，交易額達(dá)到800億元，為我省鄉(xiāng)村振興以及經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。為進(jìn)一步提升助力我省辣椒提質(zhì)增效，通過科技賦能辣椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，8月5日，貴州省辣椒產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系現(xiàn)場觀摩暨銅仁印江辣椒產(chǎn)業(yè)科技賦能發(fā)展推進(jìn)會(huì)在印江召開。
盛夏八月，在印江自治縣峨嶺街道大云村標(biāo)準(zhǔn)化辣椒種植基地里，200余畝的辣椒已經(jīng)開始進(jìn)入成熟采摘期，顆顆辣椒枝頭掛，紅綠相映，看上去尤為喜人。印江農(nóng)業(yè)農(nóng)村局張軍及省農(nóng)科院辣椒所副所長邢丹為觀摩人員詳細(xì)介紹了基地建設(shè)情況、規(guī)模、采用的種植技術(shù)、種植品種、品種優(yōu)勢、病害防控等內(nèi)容。
大云村觀摩會(huì)現(xiàn)場
(相關(guān)資料圖)
大云村示范品種為省農(nóng)科院辣椒所自研的品種“辣研101”，示范面積200余畝。在基地內(nèi)，辣椒新品種展示31個(gè)，其中朝天椒新品種18個(gè)、線椒新品種12個(gè)、燈籠椒品種1個(gè)。經(jīng)專家組現(xiàn)場鑒定評價(jià)，篩選出適宜當(dāng)?shù)胤N植的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)辣椒品種3個(gè)，分別是“辣研101”“辣研12號”和“辣研17號”。
大云村觀摩會(huì)現(xiàn)場
在梵凈紅食品有限公司，剛剛采收回來的紅辣椒堆成小山，工廠里不少工人正在忙碌。巨大的機(jī)器將鮮辣椒“吞”進(jìn)去，待另一邊“吐”出來后就成為了干辣椒。觀摩人員參觀了該公司的生產(chǎn)線，了解了該公司的辣椒生產(chǎn)加工流程、產(chǎn)品品牌、銷售等情況。
近年來，印江按照“集中連片栽、集中連片管、集中連片收”的原則，采取統(tǒng)一品種、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一品牌的“六統(tǒng)一”發(fā)展模式，全縣辣椒穩(wěn)定種植在7萬畝以上，產(chǎn)值達(dá)4億元。
會(huì)上，印江自治縣介紹了印江辣椒產(chǎn)業(yè)的具體情況，省農(nóng)科院黨委委員、副院長、省辣椒產(chǎn)業(yè)體系首席科學(xué)家吳康云作辣椒產(chǎn)業(yè)形勢報(bào)告，遵義市、福泉市作經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言。
吳康云作辣椒產(chǎn)業(yè)形勢報(bào)告
省農(nóng)科院黨委委員、副院長何慶才在講到如何推動(dòng)貴州省辣椒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效時(shí)表示，要不斷提升辣椒產(chǎn)業(yè)鏈的穩(wěn)定性和競爭力，不斷提升市場競爭力，強(qiáng)化辣椒產(chǎn)業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)，加快新落地企業(yè)投產(chǎn)達(dá)效，培育引進(jìn)更多辣椒龍頭企業(yè)落地，做好辣椒產(chǎn)業(yè)“接二連三”工作，推動(dòng)加工由初級加工向深加工轉(zhuǎn)變。以效益為主抓手，依托國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，大力發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)，以科技賦能辣椒產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大。
現(xiàn)場，省農(nóng)科院辣椒所還與印江自治縣簽約了《貴州省辣椒研究所銅仁印江辣椒博士專家工作站合作協(xié)議》，并舉行授牌儀式。
貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、省辣椒產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、省蔬菜產(chǎn)業(yè)體系、貴州大學(xué)等相關(guān)單位的科技人員，以及省內(nèi)受邀縣市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、受邀企業(yè)、銅仁市及下轄各縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)人員參加了此次觀摩及會(huì)議。
貴州日報(bào)天眼新聞?dòng)浾?劉紹波
編輯 鄧鉞潔
二審 金忠秀
三審 劉瑩
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