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近日，ofo小黃車創(chuàng)始人戴威在美國(guó)開始二次投資創(chuàng)業(yè)，這次他的目標(biāo)是咖啡行業(yè)。

他投資的咖啡店名為About Time Coffee，售賣的是珍珠咖啡。目前為止，About Time已經(jīng)以4000萬(wàn)美元的估值籌集了1000多萬(wàn)美元資金。

咖啡行業(yè)資本市場(chǎng)一片火熱

隨著我國(guó)咖啡市場(chǎng)快速發(fā)展，資本也正在蜂擁投向咖啡賽道，資本市場(chǎng)一片火熱。根據(jù)IT桔子顯示，2021年我國(guó)咖啡行業(yè)投資事件發(fā)生22起，投資金額達(dá)到75.46億元。

同時(shí)，我國(guó)咖啡消費(fèi)量也在逐年增長(zhǎng)。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)統(tǒng)計(jì)，2020/2021年度中國(guó)咖啡消費(fèi)量為4200千包，同比增加16.7%;預(yù)計(jì)2021/2022年度中國(guó)咖啡消費(fèi)量也在4200千包左右。

據(jù)美團(tuán)《2022年中國(guó)限制咖啡品類發(fā)展報(bào)告》數(shù)據(jù)，在2021年，國(guó)內(nèi)現(xiàn)制咖啡市場(chǎng)規(guī)模89.7億美元，相對(duì)于2020年，增加了26.4億元，增幅達(dá)41.71%，預(yù)計(jì)到2023年，國(guó)內(nèi)咖啡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)?；?qū)⑦_(dá)到157.9億元。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院認(rèn)為，近幾年來(lái)，伴隨著消費(fèi)升級(jí)的大潮，消費(fèi)者的消費(fèi)理念越發(fā)清晰理智，國(guó)內(nèi)咖啡產(chǎn)業(yè)也逐步邁過(guò)野蠻生長(zhǎng)的初級(jí)階段，向著更明晰的下一階段奔去。現(xiàn)在正是階段交替蛻變的特殊節(jié)點(diǎn)，毫無(wú)疑問(wèn)，未來(lái)幾年“咖啡熱”將延續(xù)，將會(huì)有更多資本、更多人投身到咖啡行業(yè)之中，中國(guó)咖啡市場(chǎng)未來(lái)有望持續(xù)快速增長(zhǎng)。

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更多本行業(yè)研究分析詳見前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028全球及中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》同時(shí)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究、政策研究、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商指南、IPO募投可研、IPO業(yè)務(wù)與技術(shù)撰寫、IPO工作底稿咨詢等解決方案。

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