文旅局長Cosplay、淄博燒烤出圈，引發(fā)了全國網(wǎng)友的熱議，也讓二三線城市迎來一輪文旅熱。
五一小長假到來之際，華楠直播間也迎來了第100期。這一期我們聚焦《五一小長假 旅游下沉新戰(zhàn)場》，邀請同城研究院首席研究員程超功、《中國文旅創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)智庫叢書》總編張德欣共同探討文旅行業(yè)的種種新現(xiàn)象。
直播中，兩位專家預(yù)測了2023年五一小長假的十大趨勢，并圍繞淄博燒烤出圈探討了二三線城市的文旅增長新的可能性。
【資料圖】
附上本期直播時間軸，幫你快速跳轉(zhuǎn)感興趣的部分今年五一假期國內(nèi)出游人次有望達(dá)到2.8億到3億
華楠：今年五一假期的旅游人次可以達(dá)到多少？
程超功：按照文旅部統(tǒng)計并結(jié)合前段時間鐵路和民航的票務(wù)預(yù)售情況，我預(yù)測今年五一假期國內(nèi)出游人次有望達(dá)到2.8億到3億之間。人次同比去年的增幅接近甚至超過 80% ，這個數(shù)字超過 2019年的五一假期，但值得注意的是2019 年的五一假期只有4天，2023年的五一假期有5天，因此非常有希望超過 2019 年同期水平。
華楠：五一假期有哪些熱門的目的地？
程超功：截至4月11日，五一假期最受用戶關(guān)注的國內(nèi)旅游目的地為北京、成都、重慶、廣州、上海、西安、長沙、深圳、杭州、昆明。這幾個目的地，基本上是傳統(tǒng)的春季旅游的熱門的目的地，氣候、文旅資源各方面條件都具備優(yōu)勢。
國外方面，今年出境游增長迅猛，出游意愿非常高，4月初平臺上關(guān)于出境游線路和目的地的搜索量快速增長。根據(jù)預(yù)定情況，泰國、新加坡、馬爾代夫是最熱門的長線出行，中東、迪拜、俄羅斯的相關(guān)線路也都非常緊俏，目前可供選擇的線路比較少，很多五一團(tuán)期的線路一上線就很快售完。
華楠：今年的住宿情況如何？
張德欣：五一期間，各地住宿都出現(xiàn)了不同程度的漲幅，這個情況在北方區(qū)域更加明顯。我們看到有些政府也提前出臺了價格調(diào)控措施，比如漲幅不能超過50%。
把住宿用戶分成三種，一種是價格敏感型用戶，第二種是性價比型用戶，第三種是品質(zhì)型的用戶。根據(jù)不同用戶的劃分選擇跟他們消費(fèi)的層次匹配的住宿設(shè)施。
另外在這市場存量不足的情況之下，也會產(chǎn)生消費(fèi)用戶交叉的情況。所以也會出現(xiàn)短期內(nèi)住宿價格上漲的情況，也產(chǎn)生了很多以裝修或者各種原因把之前的用戶給退訂，然后把價格調(diào)上去的情況。
程超功：像民宿臨時漲價毀約的現(xiàn)象是個例，并不是一個普遍現(xiàn)象。大部分長期經(jīng)營民宿的業(yè)主還是有非常豐富的經(jīng)驗，比如 3 月份就預(yù)判即將到來的五一會有怎樣個需求，然后根據(jù)市場情況來調(diào)整價格，而不會說我接了單之后再毀約。
華楠：如何看待99元睡客廳的價格刺客？
張德欣：99元睡客廳類似“沙發(fā)客”，他不會選擇賓館、酒店或者青年旅社，而是選擇做沙發(fā)客，通過給主人提供一些做飯或者洗碗的工作換取睡一晚沙發(fā)的資格。
另外有一部分用戶也想體驗一下，在一個小的空間跟很多人去交流，實(shí)際上它是一個社交方式。至于說 99 元這個價格會不會有點(diǎn)虛高，主要看它本身的住宿條件，如果是在這個景區(qū)的周邊，或者是在一個這個繁華商業(yè)區(qū)的周邊很方便，那它也值這個價格。
五一期間自駕游熱度飆升
華楠：五一最受大家歡迎的出行方式都有哪些？
程超功：疫情三年，節(jié)假日高速公路的車流量不斷增加，流量超過 2019年同期。加上大家營地游的旺盛需求，使得今年五一期間自駕游變得火熱。另外 一些特色旅游專列也是一大賣點(diǎn)，“燒烤專列”“熊貓專列”“牡丹專列”……吸引了部分游客關(guān)注。
張德欣：早期的旅游專列以老年團(tuán)為主，因為早期旅游專列速度較慢，價格也比較便宜。但現(xiàn)在旅游專列在往高端發(fā)展，旅游專列集旅游觀光、文化體驗、休閑娛樂于一體，一趟只有幾百個座位，一周的行程可能至少要花費(fèi)一兩萬甚至兩三萬塊錢。
這種旅游專列給客戶提供了很多的選擇，如果對價格比較敏感特別是老年型用戶，可以乘坐傳統(tǒng)的旅游專列，追求高品質(zhì)又不想自己開車，就可以選擇高端旅游專列。
年輕人的特種兵旅行就是披上馬甲的中老年大巴觀光團(tuán)
華楠：如何看待特種兵旅行？
程超功：特種兵旅行主要的消費(fèi)人群是大學(xué)生群體。這種走馬觀花式快速打卡的旅游方式并不新鮮，這是傳統(tǒng)旅行社的強(qiáng)項。
大巴觀光團(tuán)東奔西走的打卡是中老年人喜歡的方式，比如從中部省份到江浙滬，4天3晚就可以打卡杭州、上海、蘇州、無錫、南京這些城市，他只需要滿足去過，一個人大概六七百塊錢的樣子，非常受歡迎。
華楠：一口氣連休 5 天，游客會為這場旅行支付多少成本？
程超功：整體旅游的花費(fèi)水平肯定要超過2019 年同期，國內(nèi)長線均價在3、4000左右，這個價格相當(dāng)于2019年日韓5天4晚跟團(tuán)的的價格。今年的話跟團(tuán)出境游價格比較高，像泰國五天的行程基本上在要超過 5000 元，新加坡大概要 6000元左右，俄羅斯、中東這些線路基本上都是過萬如果你自由行的話，我相信價格會更高一些。
安徽池州、新疆和田、安徽合肥五一最有可能出圈
華楠：哪些小眾城市有可能在五一期間再次出圈？
程超功：根據(jù)之前的搜索熱度，專門做了錯峰避堵小眾目的地，單純從價格來反推，如果當(dāng)?shù)鼐频陜r格漲幅較小，那可以理解為它是個小眾目的地。像安徽池州、新疆和田、安徽合肥它所處的位置就是并不偏僻，但是它的住宿價格比較友好，從價格可以反推出來。
淄博并不是一窮二白 它還有山水和文化
華楠：淄博市如何從北方老工業(yè)城市突然“復(fù)活”成為網(wǎng)紅城市？
張德欣：淄博的燒烤火出圈，除了一些偶發(fā)因素，跟城市的積淀和傳統(tǒng)文化也有關(guān)系。
淄博政府很好地抓住了時機(jī)，同期很多城市都在禁止露廳燒烤，但淄博是非常鼓勵的，而且的新開了專門燒烤專列，包括出臺了限價令以及相應(yīng)的管理。
有人說這個淄博這個城市還能火多久，其實(shí)我覺得也沒必要有這樣的疑問。一方面確實(shí)燒烤是打開了一個很好的話題，另一方面我認(rèn)為淄博也能接得住，因為淄博并不是一窮二白，并不是除了燒烤之外就什么也沒有，它也有很好的這個山水跟歷史文化。
如何讓“流量”變成“留量”？
張德欣：從中國旅游來看，特別是中西部地區(qū)的旅游還處在一個粗放的階段，我稱之為叫粗放的產(chǎn)品、粗放的服務(wù)，包括粗放的監(jiān)管跟粗放的運(yùn)營。如何從粗放到高質(zhì)量發(fā)展，一方面進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化，另外一方面就是精細(xì)化。
另外，對于整個淄博的城市更新提出更高的要求，因為吃這個東西它總是有盡頭，從更長遠(yuǎn)眼光來看，雖然有很好的文化，但是這種傳達(dá)的方式我是需要考量的。
像山西、陜西、河南、山東，這都是這個歷史文化很悠久，但是這么厚重的一個歷史文化怎么能夠弘揚(yáng)、傳承與創(chuàng)新，是值得大家思考的。
華楠：淄博燒烤帶來的熱度會對本地的經(jīng)濟(jì)帶來多少貢獻(xiàn)？
張德欣：燒烤話題帶來的消費(fèi)會對當(dāng)?shù)?Q1 、 Q2 、 Q3 收入帶來積極影響，不僅是吃，也會有住、玩、購，它的消費(fèi)是綜合多元的，但是這些流量來了是否能夠承接得住，是需要整個城市的夜間經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步地去優(yōu)化或者是去打造。
任何一個小城市都有機(jī)會出圈
華楠：有人靠玩，有人靠吃，都走出了一條特色地方經(jīng)濟(jì)之路。一些文旅資源相對匱乏的城市可以從這些成功案例中獲得怎樣的啟發(fā)？
張德欣：無論從城市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展還是旅游的發(fā)展，大家越來越意識到夜間經(jīng)濟(jì)的重要性。比如說像特種兵，我可能就打個卡、拍個照就走了，但如果是有夜間的商業(yè)業(yè)態(tài)，休閑度假的配套設(shè)施，可能我就會這個住下來，那我住下來的話我至少要多花一晚上吃飯的錢，一晚上住宿的錢，我可能還要花一些這個購物的錢，那對于當(dāng)?shù)氐恼麄€這個經(jīng)濟(jì)收入都會帶來積極影響。
程超功：從平臺角度來也看到了一些長尾的需求，它有足夠大的一個用戶規(guī)模，即便再小眾的城市或景點(diǎn)，在平臺上它有足夠的話題性那么它就可以成為一個熱點(diǎn)。比如洛陽唐宮夜宴的演出特別火爆，自然就會帶動相關(guān)的文旅消費(fèi)。
我們看這兩年出圈小城市并沒有大型景點(diǎn)，有的甚至都不在一個傳統(tǒng)旅游目的一個范圍內(nèi)，比如鶴崗，去年鶴崗二手房就吸引了很多年輕人前往，進(jìn)而帶動了當(dāng)?shù)氐南M(fèi)。還有柳州當(dāng)?shù)夭]有特別配套的景點(diǎn)，但是它靠螺螄粉這樣一個單一的元素單點(diǎn)突破，也能夠出圈。
很大的原因是我們處在一個新媒體時代，一個地方、一個城市、一個人，他想成為明星走紅這個門檻是非常低的，從旅游消費(fèi)者來看，現(xiàn)在的旅游消費(fèi)是一個多元化的趨勢，大家對于旅游的理解和追求是越來越不一樣了。
原來大家都一窩蜂的涌進(jìn)一個地方，現(xiàn)在大家越來越關(guān)注一個陌生城市的生活方式、餐飲包括文化等，給沒有大型景點(diǎn)的城市帶來出圈機(jī)會。小城市出圈實(shí)際上并不是特別依賴于大型景點(diǎn)，特別在現(xiàn)階段只要這個城市能夠深度地洞察需求，特別是年輕人的需求，再加上能夠理解新媒體的傳播規(guī)律，把各個環(huán)節(jié)的更好地銜接起來，任何一個小城市都有機(jī)會出圈。
以上就是本期華楠直播間的部分內(nèi)容，想看完整內(nèi)容，可觀看華楠直播間第100期《五一小長假 旅游下沉新戰(zhàn)場》直播回放。
華楠直播間每周四17點(diǎn)開播，直播將在鈦媒體APP、鈦媒體PC、鈦媒體微博、鈦媒體視頻號、鈦媒體百家號同步直播。（主理人：張華楠；策劃：棉簽 ；編導(dǎo)：棉簽；導(dǎo)播：羽赫；實(shí)錄編輯：華楠）
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