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新春走基層|忙碌的除夕,一個廣州環(huán)衛(wèi)家庭的“年早飯”

2023-01-21 22:16:10 來源:廣州日報

今天(21日)是除夕,大部分廣州家庭都習(xí)慣把團(tuán)年飯安排在中午或晚上。而從四川到廣州打工的“90后”郭鵬一家,他們卻吃的是“年早飯”。不是因為老家年俗,而是郭鵬的父母都是環(huán)衛(wèi)工人,凌晨4時30分和中午12時是雷打不動的上班時間。于是,“年早飯”成為他們家的“特定年俗”。


(相關(guān)資料圖)

凌晨4:30分和中午12:00是郭鵬父母雷打不動的開工時間。

郭鵬隨父母到廣州打拼已十余年。6年前,他被診斷為肺動脈高壓,一度被“宣判”即使做心肺移植也只能活5年,所幸經(jīng)治療病情逐漸控制,但仍需長期服用藥物。這也成為家中最大的一筆開銷。然而,年邁的父母卻從沒想過放棄兒子,每天起早貪黑工作,就是為了一家人齊心協(xié)力共渡難關(guān)。除夕這天,一頓充滿家鄉(xiāng)味道、熱氣騰騰的“年早飯”香飄四溢。新的一年,他們一家人滿懷信心,彼此依靠、相互信賴,許下共同用雙手創(chuàng)造美好未來的新年愿望。

六年前,郭鵬患上肺動脈高壓,一度被“宣判”即使換心換肺也只能活五年,經(jīng)治療后好轉(zhuǎn)仍需長期服用價格不菲的藥物。

凌晨四點半開始忙碌的除夕

大年三十凌晨4點半的一德路,比往常更安靜。南來北往的商販早已踏上歸途,鄰里街坊還沉睡在香甜的夢中。

郭鵬留一個平頭,身穿協(xié)管員制服,看上去比很多“90后”要沉穩(wěn)些,一大早,他就陪母親楊德禮來清掃大街。母親楊德禮個子不高,動作卻十分麻利,從環(huán)衛(wèi)水車?yán)镆ㄋ厣弦粷?,再抄起竹掃帚往水里拍。“掃帚要沾濕沒那么脆,掃起地來快一點?!痹捯粑绰?,她已經(jīng)開始忙碌起來,手中的掃帚劃過地面,在這個寧靜的冬夜不斷發(fā)出清脆的“唰唰”聲。

凌晨4點半街上只有幾乎沒有行人,只有楊德禮忙碌的身影。

郭鵬的母親楊德禮值守的區(qū)域在一德路一帶,這天,她沿著大新路、海珠南路一直往人民南路掃,其間工友們陸續(xù)到達(dá)?!捌鋵嵨覀円?guī)定是5點鐘到崗,我是想能早一點是一點?!彪m然時間尚早,但還好天公作美,廣州的天氣比前幾天稍有回暖?!敖裉焯鞖獠诲e,而且快過年了這段路也沒什么人,商鋪也就休息了,垃圾比較少,可以早點回家做團(tuán)年飯?!闭f話間,她已是一連串流暢的動作,將裝滿垃圾的垃圾桶歸位到清運(yùn)車旁。

今年,已經(jīng)是楊德禮到廣州的第23個年頭。2000年,她就跟著老鄉(xiāng)從四川自貢來到廣州,成為人民街的一名環(huán)衛(wèi)工人。一年后,丈夫郭瑞江也來到廣州,夫妻倆都干起了環(huán)衛(wèi)工。郭鵬說,父親以前也是每年的年三十要上班,打掃了11年迎春花市,唯獨今年花市恢復(fù)了,父親卻因為生病只能在家休息。“我的祖輩很早就去世了,小時候父母在廣州,我只能一直借住在四川親戚家?!惫i說。直到16歲,初中畢業(yè)的他也選擇追隨父母來到廣州,當(dāng)過倉庫管理員,送過貨、賣過車,后來找到了這份城管協(xié)管員這份工作。在他看來,穩(wěn)定比什么都強(qiáng)。

郭鵬陪母親凌晨4點半一起清掃大街。

選擇堅守工作崗位的母親

2016年,郭鵬的兒子出生了。原本一直念叨著想要退休帶孫子的楊德禮,卻因為家中的一場變故,選擇在這份起早貪黑的工作崗位上繼續(xù)干下去。兒子剛滿一歲時,身體一直不錯的郭鵬,接連在家和工作崗位暈倒,一開始以為可能是天氣太熱中暑,送到醫(yī)院檢查出發(fā)現(xiàn)他患有肺動脈高壓,易栓癥。

“以前我從來沒有聽過,家里也沒人得過這個病。”回憶當(dāng)初,郭鵬仍心有余悸?!搬t(yī)生說我的肺里全是血栓,達(dá)到97%。血栓會阻礙呼吸,一旦蔓延到下肢大動脈,后果更加不堪設(shè)想,如果消不了可能就要換心換肺?!比欢?,心肺移植的費用高達(dá)七八十萬元,是郭鵬一家無法承受的數(shù)字“醫(yī)生還說就算換了心肺,也只能活五年?!?/p>

一度陷入絕望的郭鵬,在醫(yī)院住了兩周,經(jīng)過治療,發(fā)現(xiàn)吃藥能讓他控制住血栓。就這樣,郭鵬的病情得到了一定的控制,但目前仍需長期服藥,這些藥物對這家人來說更是不小的壓力?!懊總€月加起來要吃大約5000元的藥,我們一家人所有收入加起來也就1萬元出頭,去掉房租2400元,寄回老家1000元,每個月固定花費就超過8000元,能用作生活開銷的真的所剩無幾?!?/p>

無論如何,都要堅持活下去。這是母親楊德禮給郭鵬的信念,而她也是這樣做的?!拔覌尯苌俑艺f什么大道理,但她從來都是用自己的行動鼓勵我,看她這么堅強(qiáng),我有什么理由放棄?”郭鵬說。

楊德禮在工作中。

早上9點45分就上桌的團(tuán)年飯

清晨6時許,楊德禮已經(jīng)完成了早班工作。記者跟著他們母子倆,一起回到家中。

郭鵬的家里陳設(shè)簡單,幾乎能一眼看到底??蛷d最顯眼處擺著一幅“?!弊质掷C,是母親繡的,跟了他們十多年。郭鵬笑言,家里幾乎所有東西都是省下來的。他和兒子的頭發(fā)從來都自己剃,一個月能省幾十塊錢;廚房做飯總是借客廳的燈光,多多少少能省些電費;他們幾乎不出去旅游,番禺南沙都沒去過,頂多也就帶孩子到動物園和兒童公園;一家人即便在家也習(xí)慣穿制服,既方便也省錢;桌上擺的幾袋干貨點心是工會發(fā)的新年禮物,一盆年桔和一盆水仙是街道辦過年送來的;就連吃年飯的小木桌,也是前幾天鄰居搬家剩下的?!拔覌屨f就是有個桌子腳矮了點,墊張紙片還能繼續(xù)用,就撿了回來。”就這樣,這張木頭小桌成了他們一家吃團(tuán)年飯的主桌。

要在平時,上完早班的楊德禮可以休息一陣。但今天是年三十,她很快又操持起一家人的團(tuán)年飯。廚房很窄,楊德禮切完菜要收起案板,才能騰出地方給肉調(diào)味。一陣忙碌之下,廚房先是傳來“噔噔噔”的剁肉聲,再是“嘩啦啦”的醬料攪拌聲,最后是油下鍋的滋滋聲……很快,飯菜香氣就遍布整個屋子。

郭鵬的母親楊德禮是環(huán)衛(wèi)工人,上完凌晨4:30的班后回到家里準(zhǔn)備一家的年飯。

當(dāng)時鐘的指針指向9點45分,一桌熱氣騰騰的“年早飯”上桌了。

郭鵬說,因為出門在外,團(tuán)年飯并不那么講究,但也是窮盡了一位母親的全部智慧和辛勞。

郭鵬家的年夜飯

香辣鯽魚,配上辣椒、芹菜、大蒜,濃濃的川味特色。自貢粑粑肉,前一天就把糅合了老姜和雞蛋的肉餅蒸好,除夕這天只需要切長條再蒸熟。還有孩子愛吃的炸雞翅和頗有廣州味道的一煲靚湯和一碟青菜。特別的是,一鍋雞湯,楊德禮用鐵蒸鍋來煲,既訴說著她扎根廣州23年對這座城市融入與熱愛,也保留著她作為一個四川人的豪爽性子。四菜一湯,這就是他們一家人的“年早飯”,也見證著這一家子把對生活的樂觀與熱愛融入了一蔬一飯之中。

“干杯!”飯桌上,一家五口喜笑顏開、共同舉杯。當(dāng)疫情過去,生活逐漸恢復(fù)如常。郭鵬坦言,他們一家人最大的希望就是新的一年靠自己的雙手創(chuàng)造未來,就算日子平淡,依然為自己感到自豪。

文/廣州日報·新花城記者:申卉

圖/廣州日報·新花城記者:王維宣、申卉

廣州日報·新花城編輯:趙小滿

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